Click to enlarge

Телятина томленная с лесными сморчками, под шапкой из воздушного мусса с картофельным пюре

  • говядина, сморчки, лук репчатый, сливки, сметана, картофельное пюре, сырный мусс чеддер, масло сливочное, микрозелень — 270 г.